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鲜黄花滑肉汤

蓝雨阳光780913

鲜黄花滑肉汤的做法

3张图片

“滑肉的滑嫩，加入黄瓜。”

食材明细

主料

肉片 50g
红薯粉 50g

辅料

鲜黄花 20g
菠菜 3棵

调料

姜片 1勺
葱花 1勺
盐适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜黄花滑肉汤的做法步骤

1
鲜黄花和菠菜洗净过水烫一下备用。
2
瘦肉片放入盐抓匀，放入红薯粉，加入一勺水，让红薯粉包裹肉片，调成面糊。
3
水烧开以后，把调好的肉面糊一块一块放入开水中。
4
把所有滑肉放入开水后慢煮。
5
放入鲜黄花和葱花煮。
6
放入姜片一起煮。
7
起锅前放入菠菜搅拌均匀即可。
8
出锅。

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使用的厨具：煮锅

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