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肉酱香干炒苦瓜独家

肉酱香干炒苦瓜的做法

1张图片

“咸香美味，非常的下饭！”

食材明细

主料

苦瓜一条
香干适量
肉酱适量
香葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉酱香干炒苦瓜的做法步骤

1
备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备好，香干洗下切成薄片备好，香葱切成末，肉酱备好。
2
热锅冷油，下葱白煸香。
3
放入苦瓜翻炒片刻。
4
放入肉酱翻炒一分钟。
5
把香干放入翻炒均匀，加入适量盐及少许热水翻炒一分钟。
6
放入适量蚝油，葱花炒匀即可。
7
即将出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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