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芝麻羊肉卷

芝麻羊肉卷的做法
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。



鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。

食材明细

主料
辅料
配料

芝麻羊肉卷的做法步骤

  • 芝麻羊肉卷的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,摊成蛋饼
  • 芝麻羊肉卷的做法步骤:2
    2
    锅内油热后下葱蒜爆香后,放入羊肉馅,加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉,炒匀后出锅;
  • 芝麻羊肉卷的做法步骤:3
    3
    把蛋饼铺平,上面放炒好的肉馅
  • 芝麻羊肉卷的做法步骤:4
    4
    四周叠起,形成四方形,边上抹水淀粉,鸡蛋盒两面醮满芝麻.
  • 芝麻羊肉卷的做法步骤:5
    5
    上煎锅两面煎一下即可,盛出后切条状装盘即可.

小窍门

因为鸡蛋和里面的羊肉都已经是熟的了,只需要把外面裹着的芝麻煎香即可
来自 美食天下 花好月圆128 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 老人 早餐

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