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蟹味菇炒油菜的做法

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清爽小菜一碟,简单不失美味,夏日餐桌上的家常菜😃。

食材明细

主料
辅料
调料

蟹味菇炒油菜的做法步骤

  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:蟹味菇切去根部,胡萝卜去皮,油菜掰开,全部洗净。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:2
    2
    蟹味菇一分为二切开。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:3
    3
    放入开水锅里面烫一下。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:4
    4
    捞出备用。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:5
    5
    油菜改刀切段。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:6
    6
    葱花蒜片。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:7
    7
    热锅凉油放入两个尖辣椒,葱花蒜片爆香。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:8
    8
    放入胡萝卜片翻炒均匀。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:9
    9
    放入油菜大火翻炒。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:10
    10
    放入蟹味菇,继续翻炒均匀。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:11
    11
    放入适量盐,蚝油。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀,出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 蟹味菇炒油菜的做法步骤:15
    15
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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