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花生碎娃娃菜

花生碎娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花生一把
娃娃菜 一棵

调料

食用油 适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

花生碎娃娃菜的做法步骤

1
一把花生，捣碎。
2
一颗娃娃菜，劈开，中间片一下，然后，横着切成细丝。
3
锅中放入适量的油，放入花生碎，小火慢慢炸香。
4
花生碎变成金黄色即可，然后放入娃娃菜，快速翻炒。
5
放入适量的盐和生抽，翻炒入味。
6
放入少量清水。
7
炖几分钟，没汤汁即可。
8
出锅装盘。

小窍门

娃娃菜有花生碎的香味儿，花生碎回味无穷。这么做特别好吃，非常下饭，方法又简单。

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使用的厨具：炒锅

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