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薄荷滑双蛋独家

不做妖精好多年

薄荷滑双蛋的做法

1张图片

“浓浓的薄荷味，很醒脑的感觉。”

食材明细

主料

薄荷 1把
鹅蛋 1个
鸡蛋 1个

辅料

食用油 半汤匙

调料

食盐 0.5克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

薄荷滑双蛋的做法步骤

1
自己种的薄荷掐嫩尖。
2
洗净。
3
撰干水分。
4
薄荷切末。
5
鹅蛋鸡蛋洗净。
6
打碗里搅散。
7
热锅冷油。
8
油热放食盐和薄荷。
9
放炒均匀。
10
放蛋液，等地步的蛋液凝固。
11
慢慢滑炒。
12
全部凝固后把蛋弄成小块。
13
装盘。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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