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肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 50g
内酯豆腐 1/2盒

辅料

红薯淀粉 1匙
胡萝卜 1/3根
小葱 2根
蒜 1粒
植物油 1勺

调料

生抽 1勺
香油 1匙

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉末蒸豆腐的做法步骤

1
肉末加入生抽，香油和红薯淀粉抓匀。
2
豆腐切片。
3
胡萝卜，小葱和蒜切末。
4
锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色。
5
放入胡萝卜末，葱花和蒜末翻炒均匀后关火。
6
肉末铺在豆腐上，入蒸锅蒸5分钟即可。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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