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西兰花拌鸡蛋的做法

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西兰花拌鸡蛋,西兰花是人们餐桌上的常见菜,它不但能为人体补充丰富营养,还能减肥瘦身。这道菜色香味俱全,超级好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

西兰花拌鸡蛋的做法步骤

  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:1
    1
    西兰花拌1个,鸡蛋3个,甜椒半个,香菜1绺,葱1棵,蒜半头。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:2
    2
    先把鸡蛋煮一下,凉水下锅,煮10分钟,用凉水冲一下去皮备用。把需要洗的食材洗干净。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:3
    3
    西兰花掰成小朵,泡洗干净,焯水孰透过凉备用。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:4
    4
    一个鸡蛋切四瓣,把葱,蒜,甜椒和香菜切一下。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:6
    6
    开始摆盘了,先把控干的西兰花摆一层,然后把切好的鸡蛋摆我花,把葱花蒜片甜椒丁爆一下锅,加点酱油蚝油五香粉。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:7
    7
    把炒好的葱蒜椒盛装盘中。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加香点糖,醋,香油,盐,撒上香菜就可以了。
  • 西兰花拌鸡蛋的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀,西兰花拌鸡蛋太美味了。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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