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芦笋炒肉

美食家郭姐

芦笋炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋一小把
鸡脯肉 适量

辅料

菜椒适量

调料

料酒适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋炒肉的做法步骤

1
芦笋去皮瓣成小段。
2
鸡脯肉切片，放料酒盐少许淀粉腌制二十分钟。
3
菜椒切条。水开后和芦笋一起炒水。
4
起锅烧油，下葱丝炒香，下芦笋菜椒一起翻炒均匀放少许料酒耗油，白糖放滑好的肉片，翻炒均匀即可。
5
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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