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油酥花生米

阳の光
油酥花生米的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 沙糖 适量

油酥花生米的做法步骤

  • 油酥花生米的做法步骤：1
    1
    花生米浸泡10分钟洗净、沥水。
  • 油酥花生米的做法步骤：2
    2
    冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。
  • 油酥花生米的做法步骤：3
    3
    炒到锅里哔哩哔哩响（9成熟）时捞出控油，撒上砂糖、盐、
  • 油酥花生米的做法步骤：4
    4
    拌匀即可。

小窍门

花生米炒9成熟就行，因为咱们装起来后余温会焖熟。如果完全炒熟了再装就会炸老咯。
来自 美食天下 阳の光 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   冰品  

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