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海带丝拌黄瓜

海带丝拌黄瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

海带半张
黄瓜 1个

辅料

香菜 2根
葱花适量
蒜末适量
拌饭辣椒 适量

调料

油适量
酱油 2勺
醋 2勺
糖 1匙
香油适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

海带丝拌黄瓜的做法步骤

1
泡发好的海带。
2
黄瓜、香菜、葱。
3
黄瓜装进保鲜袋。
4
拍扁后，用刀直接在袋上压几刀，把黄瓜切成段。
5
装入深盘。
6
海带切成丝，水开入锅，焯水5分钟。
7
海带捞起放凉后放入黄瓜盘内，切点香菜。
8
碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒。
9
浇上热油。
10
放入酱油、醋、糖、香油拌匀。
11
将酱汁浇入凉菜内。
12
成品。拌匀后即可享用。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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