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黑麦发糕

髅小彬
黑麦发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

黑麦发糕的做法步骤

  • 黑麦发糕的做法步骤：1
    1
    盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。
  • 黑麦发糕的做法步骤：2
    2
    加入小苏打，泡打粉和酵母粉。
  • 黑麦发糕的做法步骤：3
    3
    拌匀后倒入清水。
  • 黑麦发糕的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。
  • 黑麦发糕的做法步骤：5
    5
    直接放入模具中。
  • 黑麦发糕的做法步骤：6
    6
    模具放入锅中大火蒸30分钟，焖2分钟即可。

小窍门

喜欢吃厚一些的发糕，可以选择小点的模具。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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