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香肠炒豆角

美食家郭姐

香肠炒豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角一小把
香肠一根
木耳适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

生抽适量
耗油适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香肠炒豆角的做法步骤

1
豆角洗净切段。
2
泡发好的木耳洗干净。
3
水开后加盐，食用油下木耳，豆角焯水两分钟。过凉水。
4
香肠切片，葱姜切片。
5
起锅烧油下葱姜片炒香，放香肠炒至香肠金黄色。
6
下豆角，盐，少许生抽，耗油煸炒，即可。
7
出锅装盘。

来自美食天下美食家郭姐的作品

使用的厨具：炒锅

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