自制牛肉干(烤箱版)
烤箱版自制牛肉干的做法步骤
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1牛里脊。 -
2切成条状和块状。 -
3热水浸煮,撇去浮沫,控干。 -
4生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。 -
5装入烤盘。 -
6140°,中层烤制,烤制过程中要给牛肉翻几次身。 -
7烤好的牛肉干色泽亮丽,口感麻辣兼香甜,非常可口。



