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炒米粉

炒米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉 2人份

辅料

鸡蛋 2个
熟里脊熟粉肠 适量
包菜适量
胡萝卜 1根
豆芽适量
西红柿 1个
洋葱适量

配料

葱适量
姜适量
盐适量
老抽适量
糖适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒米粉的做法步骤

1
材料准备:买的米粉,鸡蛋两个
2
材料准备:葱末,熟里脊切丝(买),熟粉肠切丝(买).
3
材料准备:包菜切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净.
4
材料准备:西红柿切片,姜末,洋葱切丝.
5
炒鸡蛋
6
米粉放凉水里煮开后,再重新换凉水泡20分钟.
7
配料合炒.
8
放入泡好的米粉
9
放里脊丝,粉肠丝,盖锅盖焖,开后放盐,少量糖.老抽.搅拌
10
盛上.

小窍门

出来的味道比较鲜.

来自美食天下美味儿999 的作品

使用的厨具：平底锅

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