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白菜香菇猪肉水饺独家

白菜香菇猪肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
香菇适量

辅料

花生油 适量
蚝油适量
鸡精适量
盐适量
五香粉 适量
葱花适量
老抽一点

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

白菜香菇猪肉水饺的做法步骤

1
五花肉切成小块放到绞肉机里加入葱花几秒就打成肉馅。
2
香菇焯水备用。
3
切成小丁然后把香菇丁放到肉馅中。
4
肉馅里加花生油蚝油老抽盐和五香粉鸡精调味顺着一个方向搅拌上劲然后和香菇丁混合在一起。
5
醒好的面揉面排气。
6
按扁压园擀成面皮。
7
擀成饺子皮备用。
8
薄皮大馅包入适量馅料。
9
包成饺子的形状就可以了，我不会二手包饺子。
10
依次都包好，准备煮饺子。
11
水开煮饺子，锅里加点盐和葱这样煮的饺子不容易破，煮三滚饺子就熟了。
12
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食家常菜饺子

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