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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：尖椒炒鸡蛋

富硒姐姐鸡蛋羹

富硒姐姐鸡蛋羹教你做：尖椒炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
尖椒 5个

辅料

蒜 4瓣
葱 2根

调料

水适量
生抽 1勺
盐适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1
将需要的食材准备好。
2
鸡蛋打散，加入水，搅打均匀备用。
3
锅中加油。
4
油热下鸡蛋。
5
加热至鸡蛋定型。
6
戳成这么大块就行，舀出来放碗中备用。
7
不用洗锅，加少许油，油热后加蒜片炒香。
8
加青椒碎翻炒。
9
倒入鸡蛋翻炒。
10
加1勺生抽。
11
少许白胡椒粉。
12
加盐翻炒。
13
加葱段。
14
翻炒均匀。
15
出锅。
16
装盘。
17
健康又下饭。

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使用的厨具：炒锅

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