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青椒肉丝

芊芊_DOkzbcaviraI

青椒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

瘦猪肉 300克
青椒适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
米酒适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒肉丝的做法步骤

1
准备好食材。
2
瘦肉和青椒都切成丝。
3
肉丝加淀粉和少许油抓匀。
4
起锅烧油。
5
油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。
6
肉丝铲至一边，下入青椒丝翻炒断生。
7
加盐、鸡精、蚝油，生抽、米酒调味，翻炒均匀。
8
起锅装盘即可。
9
好了，请品尝😁。

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使用的厨具：炒锅

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