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凉菜
家常菜
午餐
晚餐
香椿拌萝卜
美食家郭姐
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食材明细
主料
白萝卜
半棵
香椿
五十克
辅料
葱
适量
辣椒面
适量
盐
适量
蒜
适量
调料
香醋
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
酸咸
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香椿拌萝卜的做法步骤
1
香椿焯水挤水切小段备用。
2
白萝卜切细丝加少许的盐拌匀腌制二十五分钟。
3
葱蒜切碎。
4
白萝卜挤掉水分,放备好的香椿,辣椒面。
5
起锅烧油,下葱蒜炒香。至微黄色。连油一块倒入辣椒面香椿上。
6
加味极鲜,耗油,香醋少许的盐,搅拌均匀即可。
7
装盘。
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