家常版沙茶牛肉
家常版沙茶牛肉的做法步骤
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1热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。 -
2加入花生酱。 -
3不停的搅拌,水煮开后转小火。 -
4加入丸子继续煮。 -
5煮至汤变浓稠。 -
6换了个锅,(纯数方便)😄加入莲藕,海带,腐竹继续煮,转大火。 -
7松花菜用水焯一下放进去。 -
8魔芋洗干净放进去。 -
9豆芽用水焯一下。 -
10放进去。 -
11把牛肉放进去,买的是腌制好的牛肉比较方便,也可以自己腌。 -
12加入蒜末,将牛肉稍微往下压让汤汁能吸收到。 -
13等牛肉熟了即可关火。
