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补气益智山药核桃炒虾仁
山药核桃炒虾仁的做法步骤
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1核桃仁剥好用水煮七八分钟，去皮。 -
2老山药洗净，去皮，切成小块备用。
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3虾仁入油锅，炒至出汁。
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4加入核桃仁，一起翻炒一会儿。
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5再加入山药，翻炒。
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6加很少的黄酒翻炒，起锅。本菜不用加任何其他调料，口味重可加少量盐和胡椒。因为虾仁的咸鲜味已经足够。
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7装盘，开吃。
