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“#肉类#夏日也要吃肉肉，来一道具有湖南风味的美食，开胃又下饭，做法虽不正宗，但猪血丸子绝对地道！年前湖南给我寄来了一些湖南特产，其中还两个猪血丸子；以前只听说过，但从来没见过更没吃过；第一次做的时候，没浸泡又切的太簿，下锅过全散了不说还很咸；今儿则吸取上次的经验：切厚片再用清水浸泡半小时，不但保留了猪血丸子的原汁原味，而且也能适合我们的口味了，不小心又多吃了半碗米饭哦！”