客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 早餐
原味杏仁小面包的做法

  9张图片

一款颜值非常高的小面包,味道超级好吃,不比外面面包店的差,口感细腻,很喜欢!

食材明细

主料
辅料
  • 刷面包表面鸡蛋 适量
调料

原味杏仁小面包的做法步骤

  • 原味杏仁小面包的做法步骤:1
    1
    成品图来一张!今天午餐一道清淡的的美味早餐!
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:2
    2
    除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌2分钟。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:3
    3
    能轻松的拉出膜即可。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:4
    4
    然后转中档搅拌2分钟,放入黄油继续中档搅拌2分钟。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:5
    5
    揉成光滑面团。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:6
    6
    放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:7
    7
    取出揉面团,分别分成大小差不多小剂子面团,静置10分钟。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:8
    8
    依次揉好,放入烤盘。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:9
    9
    发酵至两倍大,拿起来轻轻的,表示发酵好了,时间为40分钟。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:10
    10
    表面刷一层鸡蛋液。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:11
    11
    撒杏仁片。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:12
    12
    入烤箱40升烤箱,上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:13
    13
    很松软的一款面包。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:14
    14
    一次吃不完,可以用保鲜袋包好,密封好,然后放冰箱冷藏,想吃的时候,微波炉加热一下。
  • 原味杏仁小面包的做法步骤:15
    15
    味道还是很好的。绝对不会影响口感。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map