椰香小土司
椰香小土司的做法步骤
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1高粉250克,白糖20克,椰奶100克,鸡蛋1个,盐1克,酵母3克 -
2所有材料放入面包机揉至完成阶段发酵至两倍大,这是发酵好的面团 -
3分成三份滚圆,松驰15分钟 -
4整形入土司模进行二次发酵 -
5二次发酵好以后表面刷蛋液撒少许椰蓉 -
6180度下层35分钟,可能是因为这个土司小吧,感觉表皮脆脆的颜色有些深 -
7看下内部组织 -
8看下内部组织








