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苦苣拌鸡胸肉的做法

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夏季天气炎热,最喜欢凉拌菜,营养美味,又简单快捷!

食材明细

主料
辅料

苦苣拌鸡胸肉的做法步骤

  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉用料酒及少许盐焯熟备用。
  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    苦苣清洗干净过下纯净水,择成小段备用。
  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    把苦苣铺在盘上,鸡胸肉撕成小块放入上面。
  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    调好料汁:加入适量盐,生抽,芝麻油及少许凉开水拌匀。
  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    把调好的料汁浇在上面即可。
  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    成品图(撒上少许芝麻)。
  • 苦苣拌鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

鸡胸肉加料酒及盐焯熟,可以去腥,更加鲜香!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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