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凉拌菠菜擀面皮独家

凉拌菠菜擀面皮的做法

3张图片

“这口凉拌，夏日必备！炎炎夏日里的救命稻草！”

食材明细

主料

擀面皮 一张
面筋一块

辅料

菠菜适量
蒜适量

调料

油泼辣子 适量
盐适量
醋适量
酱油适量
大料水 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜擀面皮的做法步骤

1
擀面皮和面筋备用。
2
菠菜洗净控水。
3
菠菜入锅焯水。
4
面皮和面筋改刀装盘。
5
蒜和焯水后的菠菜改刀。
6
一同放入碗中。
7
放入油泼辣子，盐，醋，酱油，大料水搅拌均匀即可。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。

小窍门

菠菜可用黄瓜丝，西兰花代替，时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活美美哒！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜夏季食谱

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