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春韭炒千张
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食材明细
主料
千张
2张
韭菜
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
调料
酱油盐
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
春韭炒千张的做法步骤
1
韭菜切断,千张切片,然后焯一下水再过冷水备用。
2
热油爆香蒜姜。
3
倒入千张翻炒均匀,加些水煮开。
4
加入韭菜炒熟,加调料拌匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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