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酸辣粉

酸辣粉的做法

2张图片

“自己做酸辣粉，味美，卫生，要不要动手试试！”

食材明细

主料

红薯粉 适量

调料

葱适量
蒜适量
香菜适量
芹菜适量
味极鲜 适量
白糖适量
醋适量
榨菜适量
花椒粉 适量
红油辣子 适量
炒豆适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣粉的做法步骤

1
配料，还有蒜，忘记拍了。
2
都切碎，还有蒜，没有拍进来。
3
菜市买的湿的红薯粉，手工粉，没有的宝宝可以用干粉泡发后用。
4
把所有的配料放在碗中！
5
加入汤！
6
红薯粉开水下锅，煮变色就可以了。
7
捞出放进碗里，在上面放点刚剩下的葱，榨菜，芹菜，香菜，炒豆！好了，可以吃了。

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：煮锅

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