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凉拌芹菜土豆丝独家

凉拌芹菜土豆丝的做法

1张图片

“这样凉拌的土豆丝爽口又过瘾，开胃又美味。”

食材明细

主料

芹菜适量
土豆适量

辅料

盐适量
醋适量
蒜适量
小米辣 适量
生抽适量
香油适量
味素适量
香菜适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜土豆丝的做法步骤

1
成品图。
2
芹菜适量，洗干净，切好。
3
土豆适量，切好，洗出土豆淀粉备用。
4
冷水下锅，把食材焯断生捞出。
5
过冷水，控干水分备用。
6
适量蒜，小米辣，香菜。
7
把食材撵碎。
8
加入适量香油，醋，盐，糖，生抽，味素，拌好。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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