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蒜薹烧土鸡独家

蒜薹烧土鸡的做法

7张图片

食材明细

主料

土鸡一只
剁椒一大勺
蒜薹适量
生姜几片

调料

玉米油 8毫升
盐 2克
白糖 2克
生抽 2毫升

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

蒜薹烧土鸡的做法步骤

1
蒜薹去老根洗干净切断。
2
土鸡洗干净切断沥干水分，剁椒准备一些。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，撒生姜片。
4
加入剁椒炒片刻。
5
倒入土鸡煸炒均匀。
6
加入蒜薹。
7
加入生菜大火快速翻炒。
8
加入一勺盐。
9
白糖少许加入，煸炒均匀。
10
加入适量水，大火烧10分钟，大火收汁。
11
美景来一张。
12
成品图。
13
成品图二。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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