菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜川菜午餐晚餐

宫保鸡丁

美食家郭姐

宫保鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 半斤
黄瓜一根

辅料

花生米 适量

调料

调料包 一袋

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

宫保鸡丁的做法步骤

1
鸡脯肉切小块。
2
用腌料包腌制二十分钟。
3
花生适量。
4
起锅凉油下花生米，小火翻炒大花生米裂口变色。盛出备用。
5
起锅烧油，把腌好的鸡块下锅滑散盛出备用。
6
起锅烧油，下姜蒜片炒香下黄瓜丁翻炒。
7
下葱段炒香。
8
下辣椒包炒香，放鸡肉翻炒。
9
放调料包煸炒，下花生米，翻炒均匀。
10
出锅装盘。

来自美食天下美食家郭姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜午餐晚餐

宫保鸡丁的更多做法

你可能还喜欢

热菜川菜午餐