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话梅陈皮猪手

话梅陈皮猪手的做法

1张图片

食材明细

主料

猪手一只

辅料

话梅适量
陈皮适量
八角适量
姜适量
冰糖适量
葱适量
蒜适量

调料

酱盐油 适量
料酒适量
白醋适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

话梅陈皮猪手的做法步骤

1
备好材料。
2
切断。
3
猪手加姜，料酒焯水捞起。
4
热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。
5
加入所有调料翻炒均匀上色。
6
加适量水，话梅，陈皮，八角煮开后小火慢炖一个小时。
7
收汁调味即可。

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使用的厨具：煮锅

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