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豆豉带鱼独家

香香的小厨房

豆豉带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量
豆豉适量

辅料

姜适量
干辣适量
葱适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉带鱼的做法步骤

1
带鱼煎至两面金黄色盛出。
2
锅留煎带鱼的油、下姜蒜、豆豉炒香。
3
加入煎好的带鱼、加料酒、生抽、醋、白糖、老抽，清水，加盖焖煮五分钟。
4
汤汁收干，撒上葱花出锅。
5
成品。

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使用的厨具：炒锅

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