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素汤南瓜面疙瘩的做法

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这一大大清早上班族自己做早点有点难,时间太紧,精做没时间,随便打发了时间一长营养又不够,对身体不好。



试试这款清汤南瓜面疙瘩,营养、简单还瘦身呢。天气凉了,吃的热乎乎的出门,还可以抵挡一下寒气呢!

食材明细

主料
辅料
配料

素汤南瓜面疙瘩的做法步骤

  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:2
    2
    叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:4
    4
    白菜洗净、撕小片备用。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:5
    5
    锅中油热,下白菜翻炒至疲软。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:6
    6
    加入适量冷水,煮开。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:7
    7
    用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。
  • 素汤南瓜面疙瘩的做法步骤:8
    8
    全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟。

小窍门

1、南瓜如果隔水蒸熟,水分可能会多一些。

2、可以用自己喜欢的任何蔬菜来做。

3、口味随个人喜好而定。
来自 美食天下 籣草児 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   冬季食谱  

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