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双椒炒牛肉独家

双椒炒牛肉的做法

9张图片

食材明细

主料

牛肉适量
蒜薹几根
青红椒 适量
生姜几片

辅料

玉米淀粉 一大勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

双椒炒牛肉的做法步骤

1
昨天晚餐来一份美味好吃不上火的家常菜！
2
青红椒洗干净切断，蒜薹洗干净切断备用。
3
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生姜腌制一会。
4
油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉快速翻炒变色出锅。
5
锅内留底油，倒入青红椒蒜薹快速翻炒一分钟。
6
倒入牛肉一起煸炒片刻。
7
加入少许盐。
8
煸炒片刻。
9
煸炒均匀出锅。
10
倒入碗里成品图，开吃！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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