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麻辣小龙虾虾尾，在家就能做的美食

麻辣小龙虾虾尾，在家就能做的美食的做法

4张图片

“夏日来临，小龙虾，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣虾尾，干净解馋，不比外面卖的味道差哦。”

食材明细

主料

小龙虾虾尾 1份
鱿鱼圈 4个（可以不放）

调料

花椒 5粒
八角 2个
香叶 2片
葱丝适量
姜丝适量
小米辣 2个（喜欢辣的可以多放）
干辣椒 3个
生抽 5勺
料酒 2勺
盐适量
食用油 适量
清水适量

麻辣口味
爆工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣小龙虾虾尾的做法步骤

1
锅内放入适量油，花椒、八角、香叶煸香放入葱花姜丝小米辣，干辣椒炒出香味。
2
倒入小龙虾虾尾，鱿鱼圈翻炒一会。
3
加入适量清水。
4
放入盐，生抽和料酒，中火煮30分钟。
5
大火10分钟收汁。
6
完成啦，开吃吧！

小窍门

喜欢麻辣口味的，花椒、辣椒都可以多放。

来自美食天下食烟火的作品

使用的厨具：不粘锅

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