菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品下午茶

白玉卷

素素薇厨房

白玉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋糕一个

冰皮材料，如果有条件可以买一张冰皮

糯米粉 80g
白糖 30g
小麦淀粉 也可以叫澄粉，20g
玉米油 10g
水 50ml

甜味口味
冷冻工艺
数小时耗时
普通难度

白玉卷的做法步骤

1
80克糯米粉，30克白糖，20克澄粉，100克玉米油。
2
加水搅和均匀。
3
上锅蒸25分钟。
4
保鲜膜里放凉。
5
案板上放糯米粉防粘。
6
放一层油纸擀薄。
7
放上面包。
8
耐心的把它卷起来。
9
切掉多余的边。
10
用保鲜膜包起来后冷冻两小时。
11
好看又美味的白玉卷就制作完成了。

来自美食天下素素薇厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品下午茶

白玉卷的更多做法

你可能还喜欢

甜品下午茶