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香辣汁淋芦笋独家

香辣汁淋芦笋的做法

1张图片

“简單的鲜美，营养的食材，简單的烹飪。”

食材明细

主料

芦笋适量

辅料

干辣椒 适量
蒜末适量

调料

油少许
生抽适量
糖少许
生粉水 少许

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

香辣汁淋芦笋的做法步骤

1
备好食材:如图。
2
将芦笋清洗一下。
3
芦笋根部削皮如嫩就不需要，干辣椒切小段，剁点蒜末。
4
电煮锅加水煮开放少许油能令芦笋颜色翠绿。
5
水开放入芦笋烫熟大约3分鐘。
6
捞出来沥水装盘。
7
热锅放油，将蒜末，干辣椒小火煸香。
8
然后加入生抽，糖，适量的水大火煮开。
9
备点生粉水。
10
生粉水加入酱汁中，大火煮开收汁。
11
如图，可以了。
12
将酱汁淋在芦笋表面即可。
13
成品图。
14
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜宴客菜

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