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清炒芦笋 独家
清炒芦笋的做法步骤
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1芦笋洗净切段。 -
2用开水焯一分钟左右捞出过凉水。
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3炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。
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4炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。
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5放入芦笋。
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6放入生抽翻炒片刻，加入蒜末拌匀出锅即可。
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7成品图。
小窍门
芦笋味道清甜，这道菜没有放盐。
