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网红美食百香果柠檬鸡爪

网红美食百香果柠檬鸡爪的做法

1张图片

“追剧零食，完美夜宵，好吃到吮指。”

食材明细

主料

鸡爪 500克
百香果 一个
柠檬一个

辅料

葱适量
姜几片
蒜几瓣
小米辣 两个
尖椒适量

调料

生抽 3勺
料酒一勺
糖一勺g
盐适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

1
尖椒，小米辣切圈儿，葱切段，姜切片，蒜切末。
2
一个柠檬切成两半，一半切片。
3
百香果掏出果汁待用。
4
鸡爪去指甲，切成小块。
5
锅中放入适量清水，冷水下入鸡爪。葱段，姜片，放入一勺料酒。
6
烧开15分钟关火。
7
捞出鸡爪洗净放入冷水中。
8
控干水分，加入柠檬片。
9
加入姜片。
10
加入蒜末。
11
加入小米辣。
12
加入尖椒。
13
加入百香果汁。
14
另一半柠檬把汁挤到盆中。
15
加入3勺生抽。
16
加入一勺白糖。
17
适量盐。
18
搅拌均匀，放入保鲜盒，冷藏一晚就可以吃了。
19
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：煮锅

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