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奶香土司面包

奶香土司面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 400克

辅料

牛奶 220毫升
奶粉 50克
鸡蛋 1个
酵母 1汤匙

配料

糖 1汤匙
盐 1茶匙
黄油 40克

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

土司面包的做法步骤

1
牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀
2
倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍
3
将发好的面团加入黄油，再次揉搓。
4
至面团能撑开不破。
5
再次静置发酵至2-3倍大。
6
发好的面团，分三份，擀成长条，卷起。
7
平放在事先抹好油的烤盘内。
8
让其发酵之3倍大。
9
入烤箱325F，20分钟，取出脱模，用带锯齿的面包刀切片。放凉后用保鲜膜或密封容器装好。

来自美食天下田园时光的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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