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蚝油油豆腐独家

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蚝油油豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
芹菜适量

辅料

蒜末适量
小米辣 适量

调料

蚝油适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油油豆腐的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎，小米辣切圈，芹菜梗切段备用。
2
热锅下油爆香蒜末和小米辣。
3
加入适量的水。
4
加入蚝油，生抽。
5
少许盐调味煮开。
6
放入油豆腐，中火焖十分钟。
7
焖至油豆腐吸入汤汁，收汁。
8
出锅前放入芹菜梗翻炒均匀即可。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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