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芋艿米饭丸子独家

芋艿米饭丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

芋艿 1000g

辅料

红薯粉 150g
米饭 300g

调料

盐 8g
葱适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芋艿米饭丸子的做法步骤

1
芋艿清洗干净放入高压锅中，上气后压5分钟关火。
2
准备一小碗米饭。
3
加入开水压成稀饭，有稀饭直接用稀饭。
4
芋艿煮熟后剥皮捣成糊加入稀饭。
5
加入红薯粉葱花盐。
6
搅拌均匀。
7
锅中加入菜籽油。
8
油温烧热用虎口挤出丸子小火炸制两面金黄色捞出。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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