客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酸菜土豆煲《下饭菜系列001》的做法

  1张图片

酸菜土豆煲是小时候很喜欢吃的下饭菜,无肉但是却很好吃,口感脆爽,没胃口的人值得一试。制作过程非常简单,没有基础都能学会。

食材明细

主料
调料

酸菜土豆煲的做法步骤

  • 酸菜土豆煲《下饭菜系列001》的做法步骤:1
    1
    黄豆需要先泡发,最好提前一个晚上泡;土豆切块;酸菜冲洗之后切小。
  • 酸菜土豆煲《下饭菜系列001》的做法步骤:2
    2
    1、酸菜提前炒香,炒完捞出;2、黄豆冷水下锅煮10分钟,放土豆和酸菜,放油,盖上盖子煮10分钟之后3、放盐和鸡精调味即可。
  • 酸菜土豆煲《下饭菜系列001》的做法步骤:3
    3
    这道菜放凉之后当冷菜来吃更加脆爽,好吃。

小窍门

土豆需要提前泡发;
酸菜一定要冲干净;
有时间的话等凉再吃;
来自 美食天下 小厨男大吃货 的作品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map