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香肠炒辣椒独家

香肠炒辣椒的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

香肠 2根
青辣椒 8个

辅料

大蒜 2颗

调料

植物油 5g
盐 2g
生抽 1勺

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

香肠炒辣椒的做法步骤

1
香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。
2
煸至香肠成透明状。
3
香肠拨至一边放入蒜片。
4
倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。
5
加入盐调味。
6
加入香肠、生抽翻拌均匀。
7
下饭菜。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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