番茄牛肉
番茄牛肉的做法步骤
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1买牛肉的时候叫老板切好,回来洗净腌制,用花生油料酒姜生抽一起腌20分钟备用。 -
2番茄洗净切碎。 -
3锅里放油烧热。 -
4加入番茄放盐翻炒。 -
5炒至番茄出汁加入半碗水煮。 -
6继续煮。 -
7煮成番茄汁。 -
8加入牛奶一起炒熟。 -
9加入香油耗油生抽翻炒均匀出锅。 -
10完成。
小窍门
用花生油腌肉质更嫩。
