粉条牛肉盒子 独家
粉条牛肉盒子的做法步骤
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1取适量面粉加少许油和发酵粉。 -
2用温水和成团一点的面团发酵。 -
3胡萝卜和牛肉,葱提前剁好。 -
4粉条烫软捞出。 -
5粉条和小葱改刀放入馅中。 -
6加入五香粉用热油淋入,加盐和酱油调味。 -
7面团发酵两倍大小即可。 -
8揉均匀排气二次醒发十分钟。 -
9醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。 -
10放入粉条牛肉馅包成包子状。 -
11平底锅烧热入油,包子口向下略压扁放入,向上一年面抹油。 -
12小火慢煎,一面煎好翻另一面,盖上盖子。 -
13多翻几次确保熟透哦。 -
14家常美味,请您品鉴。 -
15成品图。 -
16颜色非常漂亮!有木有!
小窍门
小火慢煎不能着急哦!有电饼铛也可以用,很是方便!
