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黄瓜拌鸡腿独家

黄瓜拌鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
菜黄瓜 1条

辅料

料酒适量
姜片适量

调料

葱油 2勺
五香粉 适量
花椒粉 适量
芝麻油 适量
生抽适量

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

黄瓜拌鸡腿的做法步骤

1
锅中烧水，将鸡腿放入凉水锅中，放适量姜片，盖上锅盖煮。
2
待水烧开后，倒入适量料酒，盖上锅盖继续煮十来分钟，关火焖一会儿。
3
将鸡腿取出放凉后，手撕成块。
4
黄瓜去皮切片，和鸡肉放一起。
5
放入调料组中所有调料，搅拌均匀。
6
黄瓜的清香，和鸡肉特别搭哦。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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