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腊味什锦饭

腊味什锦饭的做法

2张图片

食材明细

主料

广式腊肠 1根
火腿 150g
大米 3杯

辅料

调料

盐 1匙
蚝油 1勺
生抽 2勺

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

腊味什锦饭的做法步骤

1
洋葱切片。
2
胡萝卜切丁。
3
干香菇泡发切丁。
4
广式腊肠切片，火腿去皮切丁。
5
锅中加入植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
6
放入香菇，腊肠和火腿翻炒至腊肠微微透明后加入盐，蚝油和生抽翻炒均匀，关火。
7
大米洗净后放入电饭煲。
8
放入炒好的什锦蔬菜，加入平时煮饭的水，选择煮饭键即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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