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韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
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1和面时放了一个鸡蛋,少量盐. -
2反复揉10分钟左右
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3面剂子
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4绞碎的韭菜和炒过的鸡蛋末
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5拌馅:放少量盐,花椒粉,香油,朝一个方向使劲拌,拌匀为止.
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6半成品,呵呵.
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7先煮两个出来,尝味道,看调料是否放的合适.
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8出锅,尝!
小窍门
韭菜适用贴心话:
1.阴虚火旺,有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食;
2.隔夜的熟韭菜不能吃;
3.含有较多的纤维素,增强肠胃蠕动,预防肠癌有极好的效果,对高血脂及冠心病有好处;
4.韭菜＋鸡蛋,补肾,行气,止痛.
1.阴虚火旺,有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食;
2.隔夜的熟韭菜不能吃;
3.含有较多的纤维素,增强肠胃蠕动,预防肠癌有极好的效果,对高血脂及冠心病有好处;
4.韭菜＋鸡蛋,补肾,行气,止痛.
